Τι λέει για εσένα αν αφήνεις τα πιάτα για μετά ή τα πλένεις αμέσως
-
Ο καθένας έχει τον δικό του τρόπο να αντιμετωπίζει τα άπλυτα πιάτα. Κάποιοι προτιμούν να καθαρίζουν όλη την κουζίνα πριν καθίσουν να φάνε, άλλοι τα αφήνουν για το τέλος. Υπάρχουν, όμως, και εκείνοι που πλένουν τα σκεύη και τακτοποιούν τον χώρο όσο ετοιμάζουν το φαγητό. Σύμφωνα με ψυχολογικές προσεγγίσεις, αυτή η καθημερινή συνήθεια μπορεί να συνδέεται με ορισμένα χαρακτηριστικά συμπεριφοράς.
Ένα από αυτά είναι η τάση για δράση χωρίς να προηγηθεί η αναμονή της κατάλληλης διάθεσης. Οι άνθρωποι αυτοί δεν χρειάζεται να οργανώσουν μια ολόκληρη επιχείρηση καθαριότητας ούτε να περιμένουν να συσσωρευτούν τα άπλυτα. Αντίθετα, αξιοποιούν τις στιγμές που προκύπτουν και φροντίζουν τον χώρο τους στην πορεία.
Η τάξη στην κουζίνα και η μείωση του άγχους
Ένα ακόμη πιθανό χαρακτηριστικό είναι η ανάγκη να διατηρείται κάποιος έλεγχος μέσα στο χάος που συχνά συνοδεύει το μαγείρεμα, καθώς όπως εξηγούν οι ειδικοί, η οπτική ακαταστασία μπορεί να επιβαρύνει την προσοχή μας, καθώς κάθε αντικείμενο που βρίσκεται μπροστά μας αποτελεί ένα επιπλέον ερέθισμα για τον εγκέφαλο. Μαζεύοντας και καθαρίζοντας σταδιακά, περιορίζουμε αυτή τη νοητική επιβάρυνση.Η συνήθεια μπορεί επίσης να λειτουργεί ως μια μικρή πράξη αυτοφροντίδας, μιας και ορισμένες έρευνες συνδέουν την συμπόνια και τον σεβασμό προς τον εαυτό μας με τον τρόπο που φροντίζουμε το φυσικό μας περιβάλλον. Ένας τακτοποιημένος χώρος μαγειρέματος μπορεί, επομένως, να αποτελεί έναν τρόπο να δείχνουμε ενδιαφέρον για τις καθημερινές μας ανάγκες και να συμβάλλει στη μείωση του στρες.
Η σκέψη για το μέλλον και οι μικρές καθημερινές συνήθειες
Το να πλένει κανείς τα πιάτα όσο μαγειρεύει μπορεί να φανερώνει και μια τάση να διευκολύνει τον μελλοντικό του εαυτό. Αντί να επιλέγει την άμεση ευκολία και να αφήνει τις δουλειές για αργότερα, προτιμά να αφιερώσει λίγο χρόνο τώρα, ώστε να έχει λιγότερες εκκρεμότητες μετά. Παρόμοια συμπεριφορά παρατηρείται όταν κάποιος απαντά εγκαίρως σε ένα δυσάρεστο email ή γεμίζει το ρεζερβουάρ πριν αδειάσει.Για πολλούς, μάλιστα, το καθάρισμα μετατρέπεται σε μια απλή ρουτίνα χωρίς ιδιαίτερη πίεση. Για παράδειγμα, μπορούν να συνδυάζουν το πλύσιμο των πιάτων με τον χρόνο που το φαγητό βρίσκεται στον φούρνο. Οι ειδικοί περιγράφουν αυτή την πρακτική ως «στιγμή-άγκυρα»: μια νέα δραστηριότητα συνδέεται με κάτι που ήδη γίνεται σε σταθερή βάση.
Τέλος, η συγκεκριμένη συνήθεια μπορεί να επηρεάσει θετικά και την ατμόσφαιρα στο σπίτι μιας και η ακαταστασία δεν αφήνεται να συσσωρευτεί, περιορίζονται οι αφορμές για εκνευρισμό και οι εντάσεις γύρω από τον γεμάτο νεροχύτη. Έτσι, μια απλή καθημερινή πρακτική μπορεί να συμβάλει σε μια πιο ήρεμη συμβίωση.
