Ζήσε καλύτερα: Ψάρι, το φυσικό αντικαταθλιπτικό
-
Σε όλους είναι γνωστό πως το ψάρι είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που πρέπει να έχει το διαιτολόγιο μας και μάλιστα να το καταναλώνουμε δύο φορές την εβδομάδα. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JournalofEpidemiology & CommuntityHealth, το ψάρι μειώνει την πιθανότητα εκδήλωσης κατάθλιψης.
Τα στοιχεία της έρευνας έδειξαν πως οι άντρες που έκαναν δίαιτα πλούσια σε ψάρι είχαν κατά 20% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κατάθλιψη ενώ στις γυναίκες το ποσοστό φτάνει το 16%.
Οι ερευνητές πιστεύουν πως τα Ω- 3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια μπορεί να διαφοροποιούν τη δομή των εγκεφαλικών μεμβρανών. Είναι μάλιστα πιθανό να μπορούν να αλλάζουν τη δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών (χημικών μηνυμάτων), της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης, που και οι δύο ορμόνες δημιουργούν αίσθημα ευτυχίας και ευεξίας.
Και δεν είναι μόνο τα Ω-3 λιπαρά οξέα. Η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στα ψάρια μπορεί επίσης να συμβάλουν στην αποτροπή της κατάθλιψης ενώ ταυτόχρονα η κατανάλωση πολλών ψαριών μπορεί να αποτελεί δείκτη υγιεινής και πιο θρεπτικής διατροφής. Ωστόσο οι ερευνητές προειδοποιούν πως χρειάζεται να γίνουν κι άλλες μελέτες προκειμένου να καταλήξουν σε σταθερά αποτελέσματα.