Ζήσε καλύτερα: Τα προϊόντα «χωρίς ζάχαρη» κάνουν κακό στα δόντια.

• Από το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης στην Αυστραλία έρχεται η μελέτη που διαπιστώνει πως ακόμα και τα αναψυκτικά, τα ενεργειακά ποτό και οι καραμένες χωρίς ζάχαρη, τελικά κάνουν κακό στην υγεία των δοντιών μας.

  Ομάδα ειδικών του Ερευνητικού Κέντρου Στοματικής Υγείας, έλεγξε 23 προϊόντα χωρίς και με ζάχαρη, περιλαμβανομένων αναψυκτικών και ενεργειακών ποτών και διαπίστωσε ότι μερικά με όξινα πρόσθετα και χαμηλό pH ήταν επιβλαβή για τα δόντια, ακόμα και στην περίπτωση που δεν περιείχαν ζάχαρη.
  
  Τα περισσότερα από τααναψυκτικάκαι τα ενεργειακά ποτά που ελέγχθηκαν προκαλούσαν από 30% έως 50% εξασθένηση του οδοντικού σμάλτου. Το ίδιο συνέβαινε και με τα εμφιαλωμένα νερά με γεύση. Επίσης, από τα οκτώ ενεργειακά ποτά που αναλύθηκαν, τα έξι προκαλούσαν απώλεια οδοντικού σμάλτου.
  
  Τέλος, πολλές από τις καραμέλες, χωρίς ζάχαρη, περιείχαν υψηλά επίπεδα κιτρικού οξέος το οποίο επίσης μπορεί να διαβρώσει το οδοντικό σμάλτο.
  
  Όπως υπογραμμίζουν οι επιστήμονες, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι, παρά το γεγονός ότι η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης μειώνει τον κίνδυνο τερηδόνας, το χημικό μίγμα των οξέων που περιέχουν κάποια φαγητά και υγρά μπορεί να προκαλέσει εξίσου σημαντικά οδοντική διάβρωση.
  
  Ακόμα και αν ένα προϊόν χαρακτηρίζεται «χωρίς ζάχαρη» (sugarfree) δε σημαίνει πως είναι ασφαλές για τα δόντια μας. Χρειάζεται οπωσδήποτε καλύτερη σηματοδότηση των καταναλωτικών προϊόντων, ώστε να μπορούμε να κάνουμε ασφαλείς επιλογές για την στοματική μας υγεία.

  Η συμβουλή προς τους καταναλωτές είναι να διαβάζουν πιο προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων, ειδικά την περιεκτικότητα σε όξινα πρόσθετα, όπως κιτρικό και φωσφορικό οξύ. Επίσης, μετά την κατανάλωση όξινων τροφών και υγρών να ξεπλένουν καλά το στόμα τους με νερό και να βουρτσίζουν τα δόντια τους τουλάχιστον μια ώρα.