Δείπνησε σε μια μέρα σε 18 εστιατόρια με αστέρια Michelin

• Μέσα σε 24 ώρες ο Eric Finkelstein κατάφερε να δειπνήσει σε 18 από τα πιο φημισμένα και βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια. Ο ίδιος κέρδισε μια θέση στο ρεκόρ Γκίνες και πλέον σκέφτεται το επόμενο project. Αυτή τη φορά ελπίζει να το πραγματοποιήσει με την κοπέλα του. Δεν αποκαλύπτει όμως την ιδέα.

  Ήταν τον Οκτώβριο που ο 34χρονος Eric Finkelstein ξεκίνησε την αποστολή του. Είχε χρειαστεί 14 μήνες για να σχεδιάσει το εκκεντρικό κατόρθωμά του. Θα έτρωγε μέσα σε 24 ώρες σε 18 από τα πιο φημισμένα και βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια.

  Έπρεπε να εξασφαλίσει βέβαια κρατήσεις σε 18 από τα καλύτερα εστιατόρια της Νέας Υόρκης. Ο ίδιος μάλιστα, μιλώντας στο CNN, απέδωσε στον σχεδιασμό το μεγαλύτερο μέρος του κατορθώματός του. Και αυτό γιατί χρειάστηκε να πείσει τα εστιατόρια να συμφωνήσουν να το κάνουν και να βρει μια λογική διαδρομή που να λειτουργεί.

  Η ιδέα του, που αναγνωρίστηκε τον περασμένο μήνα και επίσημα από το Guinness World Records (GWR), προέκυψε κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Είχε μετακομίσει και αφού επέστρεψε προσωρινά το 2021, συνέταξε μια λίστα με τα κορυφαία εστιατόρια στα οποία σκόπευε να απολαύσει το γεύμα του.

  Ο Eric Finkelstein αφιέρωσε σε κάθε εστιατόριο 30 με 45 λεπτά. Με τα πόδια, το ποδήλατο ή το μετρό πήγαινε από το ένα στο άλλο. Η μεγαλύτερη ανησυχία του ήταν αν θα υπήρχε χρόνος αναμονής σε κάποιο εστιατόριο ή αρκετή κίνηση στο δρόμο. Παρά τις όποιες δυσκολίες, τα κατάφερε. «Είστε πλέον ο κάτοχος του τίτλου των παγκόσμιων ρεκόρ Γκίνες» έγραφε χαρακτηριστικά το email που του έστειλαν στις 16 Νοεμβρίου, σύμφωνα με τη Washington Post.

  via