H Ώρα της Γης: 26 Μαρτίου ένα σύμβολο ενότητας

• Εδώ και 15 χρόνια, το τελευταίο Σάββατο του Μαρτίου γιορτάζουμε την Ώρα της Γης. Η Ώρα της Γης αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα κινήματα στον κόσμο για την προστασία του περιβάλλοντος, στην οποία συμμετέχουν πολίτες σε περισσότερες από 190 χώρες και περιοχές. Είναι μια συμβολική δράση που προάγει την ενότητα, που τόσο πολύ αυτή τη στιγμή έχουμε όλοι ανάγκη.
  Η Ώρα της Γης, στις 26 Μαρτίου, είναι μια ευκαιρία, για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, να ενώσουμε τις φωνές μας και να στείλουμε όλοι μαζί ένα ξεκάθαρο μήνυμα: θέλουμε ένα μέλλον βιώσιμο για όλους. Θέλουμε έναν κόσμο ασφαλή, όπου ο κάθε άνθρωπος θα έχει ίσες ευκαιρίες. Μόνο ενωμένοι και με μια ισορροπημένη σχέση με τη φύση θα μπορέσουμε να διεκδικήσουμε τον κόσμο που οραματιζόμαστε.
  Η φετινή Ώρα της Γης μας φέρνει γύρω από το τραπέζι με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, αποτελώντας μια αφορμή για να βρεθούμε κοντά τους. Με έμπνευση από την παράδοσή μας, ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοίμασε για εμάς μια ιδιαίτερη συνταγή. Μια συνταγή που θα την μαγειρέψουμε όλοι μαζί στις 26 Μαρτίου και θα μας δώσει την ευκαιρία να έρθουμε κοντά με τους αγαπημένους μας αλλά και ταυτόχρονα να στείλουμε όλοι μαζί ένα μήνυμα για τη σημασία της βιώσιμης διατροφής.
  Η παρασκευή ενός γεύματος είναι συχνά μια πράξη αγάπης και αλληλεγγύης. Παράλληλα, η τροφή μας είναι ο ισχυρότερος δεσμός μας με τη φύση. Δυστυχώς όμως, το σύγχρονο διατροφικό μοντέλο εξαντλεί τον πλανήτη. Ο τρόπος με τον οποίο παράγονται τα τρόφιμα σήμερα είναι η πρωταρχική αιτία για την απώλεια βιοποικιλότητας, ενώ ευθύνεται και για το 1/3 περίπου των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου παγκοσμίως!
  Δήλωσε τη συμμετοχή σου στην Ώρα της Γης, ένωσε τη φωνή σου με εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο και μπες στην κλήρωση για ένα masterclass με τον σεφ Γιώργο Τσούλη.
  Ας κάνουμε τη φετινή Ώρα της Γης ένα σύμβολο αλληλεγγύης, μια κίνηση για το μέλλον μας, προς όφελος των ανθρώπων και του πλανήτη.