Το «Πρωινό στο Κοσμοράδιο» προτείνει φθινοπωρινό προορισμό - Ελατοχώρι

• Το «Πρωινό στο Κοσμοράδιο» επιλέγει αγαπημένους χειμερινούς προορισμούς στην Ελλάδα για διακοπές. Αυτήν τη φορά, ταξιδεύουμε στον δήμο Πιερίας και επισκεπτόμαστε το πανέμορφο Ελατοχώρι!
  

  Λίγα λόγια για το Ελατοχώρι

  Το χωριό, που είναι χτισμένο σε υψόμετρο 800 μ, χωρίζεται σε δύο οικισμούς, το Παλαιό και το Νέο Ελατοχώρι. Το πρώτο γνωρίζει αξιόλογη τουριστική ανάπτυξη, με προσεγμένους πέτρινους ξενώνες, σύγχρονα και πολυτελή mountain resorts, ενοικιαζόμενα δωμάτια, ταβέρνες, cafes και μπαράκια με στιλ. Αξίζει να αναφερθεί ότι το Παλαιό Ελατοχώρι ονομαζόταν παλαιά Σκουτέρνα, ονομασία που αποδίδεται στα σκουτιά, δηλαδή τα υφάσματα. Το όνομα του ο παλαιός οικισμός τον πήρε την περίοδο της Τουρκοκρατίας, επειδή λειτουργούσε στον οικισμό εργαστήριο επεξεργασία υφασμάτων. Εκείνη την περίοδο στον παλαιό οικισμό λειτουργούσαν αλευρόμυλοι και υπήρχε εκτεταμένο δίκτυο αρδευτικών έργων.

  

   Το χιονοδρομικό κέντρο

  Το Ελατοχώρι είναι γνωστό για το χιονοδρομικό του κέντρο, το οποίο βρίσκεται σε υψόμετρο 1.400 με 1.800 μέτρων στις νοτιοανατολικές κατωφέρεις των Πιέριων Ορέων. Στην βάση του χιονοδρομικού και στη θέση "Παπά Χωράφι", λειτουργεί αναψυκτήριο και καταφύγιο (σαλέ) με συνολική επιφάνεια 450 τ.μ. που αναπτύσσεται τρία επίπεδα, με δυναμικότητα 400 και πλέον ατόμων. Λειτούργησε για πρώτη φορά δοκιμαστικά, το 2000, και επίσημα το 2001. Απέχει 8 χλμ. από το χωριό και 36 χλμ. από την πόλη της Κατερίνης. Στο χιονοδρομικό κέντρο δραστηριοποιείται ο Χιονοδρομικός Αθλητικός και Ορειβατικός Σύλλογος
  

  

  Τι να φάτε;

  Αγριογούρονο και ελάφι συνυπάρχουν με παραδοσιακά πιάτα όπως το κοκορέτσι και η γαρδούμπα. Η γάστρα και ο ξυλόφρουρνος έχουν την τιμητική τους. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το ελάφι με σάλτσα από δαμάσκηνα και ξύλο κανέλας καθώς επίσης και το ζαρκάδι με κονιάκ και σταφίδα. 

  

  Τι άλλο να δείτε;

  Το ενδιαφέρον των επισκεπτών του Ελατοχωρίου συγκεντρώνουν, επίσης, η εκκλησία του Αγίου Νικολάου, στον παλαιό οικισμό, η λαογραφική συλλογή του χωριού και ο ήπιος ορεινός όγκος των Πιερίων με την ποικίλη βλάστηση, που προσφέρεται για πεζοπορία μέσα στα έλατα, τις καστανιές και τις οξιές, ορειβασία και αναρρίχηση (λειτουργούν ορειβατικά καταφύγια στις θέσεις «Άνω Μηλιά» και «Σαρακατσάνα»), ποδηλασία και άλλες υπαίθριες δραστηριότητες.